Ali veste da je bil Savinjski želodec omenjen že okrog leta 1620? Tudi na naši kmetiji ga izdelujemo po tradicionalnem receptu, ki se prenaša iz roda v rod že nešteto let. V želodcu so okusi najboljših svinjskih kosov, ki … Read More
Kulinarika
Hišno, lokalno, tradicionalno
Za vse, ki si želite uživati v pristnih okusih doma
Turistična kmetija Visočnik
Če ste si kot otrok želeli živeti na visokogorski kmetiji, ki je usmerjena v ekološko pridelavo hrane, lahko to storite zdaj. Kuhinja na kmetiji je sezonska, domača, raznolika in oživlja tradicijo časov, ko so si naše babice vzele dovolj časa za pripravo hrane. Uživali boste ob savinjskem želodcu, vseh vrstah mesnih jedi, mlečnih izdelkov, zelenjavi, žlinkrofih, domačih sladicah. Ukvarjamo se s stacionarnim in izletniškim turizmom.
Gostom, ki se odločijo prespati pri nas nudimo doma pripravljen zajtrk in večerjo. In ker se po jutru dan pozna lahko naši gostje pri zajtrku uživajo v naših doma pripravljenih domačih suhih mesninah, mladem siru, domačih marmeladah, domačem namazu, kislem mleku ali jogurtu, kruhu iz krušne peči, različnih toplih in hladnih napitkih ter ob obilo druge domače hrane. Večerja je predvidoma vsak dan, če je naročena vsaj en dan prej. Ponavadi, če ni določeno drugače vključuje juho, glavno jed in sladico. Meni in cena večerje se lahko spreminjata, odvisno od dogovora z gosti.
Sprejemamo pa tudi v naprej najavljene skupine gostov do 35 oseb. O določenem meniju se dogovorimo in z veseljem bomo upoštevali vaše želje. Lahko pokličete ali pošljete povpraševanje po mailu. Če gre za posebno priložnost pa vam z veseljem zraven ponudimo še torto.
Po predhodnem dogovoru je na naši kmetiji možno naročiti torte, razno pecivo prigrizke in narezke iz kvalitetnih sestavin. Z domačimi prigrizki in pecivom vas lahko razvajamo v podjetju ali pa kar doma. Dobrote iz naše kmetije lahko dostavimo do vas ali pa se zmenimo za mesto prevzema.
Spomini na prečudovite kulinarične dobrote
Dodatna ponudba prigrizkov, tort in peciva
Z veseljem poskrbimo tudi za odlične slane prigrizke kot so: domače slane palčke, mini burgerji z domačimi mesninami, kanapeji z raznimi domačimi namazi (zaseka, pašteta, ocvirkov namaz), narezki v kombinaciji z kruhom iz krušne peči, slane tortice na palčki, nadevane … Read More